趁年輕，拼現在，爭做灃西“餃餃”者
“冬至到，天氣寒，吃餃子，暖心田”。為進一步展現傳統文化魅力，豐富青年員工生活，促進青年之間的交流學習，12月22日，由灃西新城團委、灃西集團團委、灃西集團工會聯合主辦，灃西服務承辦的“趁年輕，拼現在，爭做灃西‘餃餃’者”主題活動圓滿舉行。
活動首先通過暖場小游戲將參與人員分為三組，根據菠菜、火龍果等不同顏色、不同口味的面團，設置“鴻運當頭”“不忘初心”“翡翠玲瓏”的組名，餐廳工作人員為大家演示包餃子的正確手法。
隨后全體活動人員齊上場，和面、搟皮、包餡忙得不亦樂乎。手藝熟練的同事向新手傳授經驗，初學者專心致志，不一會就掌握了包餃子技巧。大家興致高昂，用各種各樣的手法，包出形態各異的餃子，不一會兒，月牙餃子、元寶餃子、柳葉餃子、小籠包餃子就鋪滿了桌面。大家熱情地交流分享包餃子的心得，現場歡聲笑語不斷，每個人臉上都洋溢著幸福滿足的笑容。
在大家的期待中，一個個圓鼓鼓的餃子出鍋，熱氣騰騰、香氣四溢，配著秘制料汁，輕咬一口汁水四溢，香味在唇齒間回蕩。
熱乎乎的餃子，驅散了冬日的嚴寒，不僅拉近了彼此的距離，增強了青年們的凝聚力，更在歲末年終之際，激發了青年們的團結斗志，大家紛紛表示，要加足馬力，迎頭沖刺，為新城、集團各項年度重點工作任務圓滿收官貢獻力量！
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